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酸辣可口泡菜饼

酸辣可口泡菜饼

MissCat91

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某天和闺蜜去逛街,尝了泡菜饼,大爱。这个五一没地儿去就做出来想念我这位朋友。(好吧,其实是在哀怨我许以众美食诱她来我家计划失败了,捂脸)
主料
韩国泡菜50克面粉适量
辅料
青瓜15克胡萝卜15克鸡蛋1个
洋葱15克2克生粉10克
胡椒粉5克生抽1勺香肠3条
辣椒粉5克甜面酱3克适量

酸辣可口泡菜饼的做法,共4个步骤

酸辣可口泡菜饼的做法图解1

1/4. 各种食材切碎,青瓜去皮去瓢,泡菜我冻成冰坨子也剁碎了

酸辣可口泡菜饼的做法图解2

2/4. 所有调料加进去搅拌之,这个饼要略厚才好吃,所以面粉要加多一点,看着状况加水和加面粉

酸辣可口泡菜饼的做法图解3

3/4. 煎熟

酸辣可口泡菜饼的做法图解4

4/4. 开吃

小窍门

泡菜的味道决定成败,请多点耐性小火煎到外脆里嫩,不要经常翻面,饼饼很容易破。由于泡菜本来就有味道,请下调料的手不要太重,至于里面的材料想吃啥请随便放吧,调料也是,其实有泡菜和盐就OK了~我的泡菜饼里面是外表微脆面饼软糯包裹着爽脆颗粒状蔬菜,你的呢?

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营养信息

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  • 酸辣可口泡菜饼热量1013 千卡
  • 脂肪3.08 克
  • 蛋白质13.27 克
  • 碳水化合物66.1 克
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