香草冰淇淋

1/9. 香草粉和白砂糖放入容器混合好，加入两个蛋黄，再加入25g水，隔热水（80度左右）打发到粘稠，再隔冷水放凉。

2/9. 再取一个容器，倒入淡奶油，打发至9分

3/9. 蛋液冷却后先加入少量鲜奶油，搅拌均匀没有颗粒，再加入剩下奶油，搅拌均匀没有颗粒

4/9. 倒入容器，盖上盖子或者保鲜膜，冷冻3个小时左右就好啦

5/9. 成功！

6/9. 味道很浓郁哦冰淇淋勺子可以沾水后再挖冰淇淋球

7/9. 配上刚烤的华夫饼

8/9. 装饰一下