豆沙馅发面饼

1/12. 将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。

2/12. 搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。

3/12. 和成面团，放温暖处醒发。

4/12. 将红小豆清洗干净，放入锅中煮熟。

5/12. 加入白糖搅拌均匀，碾碎，凉凉，成豆沙馅待用。

6/12. 将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。

7/12. 将豆沙馅分成若干份，取一份包入饼皮中。

8/12. 将包好的豆沙馅饼，粘上黑芝麻待用。

9/12. 平底锅放油烧热，将黑芝麻包放入锅中煎。

10/12. 煎好一面，再煎另一面。

11/12. 将饼煎至两面呈金黄色，煎熟。