胡萝卜炒鸡蛋

1/4. 胡萝卜切丝（以前切胡萝卜时懒省事，喜欢切片，后来发现胡萝卜还是切丝比较好，好看而且容易炒出油）

2/4. 鸡蛋两个，搅拌
我还稍稍加了点水

3/4. 热锅，加油，油热后加入胡萝卜丝，煸炒出油。
胡萝卜短生后倒入鸡蛋。
鸡蛋稍稍凝结后翻炒。