大葱羊肉锅贴

1/13. 准备食才

2/13. 羊肉洗净剁碎

3/13. 放姜末，盐，糖，鸡精

4/13. 放料酒，鲜抽，胡椒粉

5/13. 放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好

6/13. 大葱洗净切碎，加入羊肉.

7/13. 搅拌均匀

8/13. 搅拌均匀

9/13. 买现成的饺子皮.包锅贴

10/13. 冷锅放油，放上锅贴

11/13. 放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟。

12/13. 不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花