主料 | ||
大芒果2个 | 白砂糖60 | 鱼胶粉15克 |
牛奶500毫升 | 淡奶油250毫升 | 冷开水50毫升 |
1/8. 东西备齐
2/8. 芒果切丁,鱼胶粉与水混合待用!
3/8. 把牛奶、奶油、白糖混合,小火加热,不要煮开!
4/8. 放到温热,加入混好的鱼胶!旁边的木瓜顺便我要做个牛奶木瓜用的!大家也可以一起做!(把木瓜挖空,把放凉的牛奶混合物倒进去然后放冰箱就ok了)
5/8. 把样子好看的方块挑选出来单独放置!
6/8. 其他芒果把它捣成糊状!加进牛奶混合物中,用筛子过滤!
7/8. 过滤后的牛奶分装后冰箱放置4小时,凝固后把颗粒芒果放表面就可以了!
8/8. 木瓜布丁也出炉啦~一次做两种甜品,很不错哦!
过滤后的芒果泥单独做一杯,也不错哦!