天气渐渐炎热起来，一盘爽口的下饭菜能带给家人更好的胃口！
| 主料 | ||
| 芽菜适量 | 四季豆200克 | |
| 辅料 | ||
| 盐、老抽、花椒、干辣椒、姜粒、蒜粒适量 | ||
芽菜炒四季豆的做法，共5个步骤
1/5. 将四季豆切粒备用。
2/5. 用热水将四季豆粒断生（生吃四季豆会引起中毒，大家一定要注意哦）。
3/5. 热锅倒入色拉油，先将姜、蒜爆香，然后放入焯过水的四季豆翻炒。
4/5. 加入芽菜、花椒、干辣椒等调料继续翻炒。
5/5. 最后加入老抽上色即可。
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