油泼裤带面

1/7. 面和好了，切成宽长条醒着，多醒会儿。配菜切好备用。

2/7. 把土豆.柿子椒.蘑菇加盐和酱油翻炒一下，菜花和生菜用水焯一下，备用。

3/7. 面条醒好了，拉开，煮好用冷水过一下。

4/7. 先在碗底放几片生菜，然后面条，然后把炒好的土豆蘑菇柿子椒放入，菜花摆好，放入葱花，盐，鸡精，根据自己的口味放辣椒面。

5/7. 烧开油，泼上去，滋啦啦，好香。

6/7. 拌开来吃，喜欢醋和酱油的亲可以再拌点。