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1/6. 把锅中开水煮沸,放入莲藕煮上十多分钟
2/6. 趁煮莲藕的时间,在肉糜里放入黄酒、盐、鸡精、韩式辣酱各少许进行拌匀
3/6. 把煮好的莲藕分为两片一组的拿出来,在其中一片藕上铺上肉糜,将另一片覆在上面压紧,就这样把所有的藕都塞满肉
4/6. 面粉加适量的水和一个鸡蛋进去,搅拌到黏稠
5/6. 然后把塞好肉的藕夹放在面糊里裹上一层面糊
6/6. 进油锅里炸熟,即可出锅吃了
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