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冬菇滑鸡粥

冬菇滑鸡粥

Lilianra

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这两天悉尼变得很冷,这么冷的天都不想做其他菜了,就煲粥吧!刚好冰箱有鸡翅!!!
主料
鸡翅3个香菇10个1根
姜片5片
辅料
少许料酒1勺酱油2勺
胡椒粉少许

冬菇滑鸡粥的做法,共4个步骤

冬菇滑鸡粥的做法图解1

1/4. 先用砂锅把白粥煮好

2/4. 切好鸡翅(鸡尖不要,毒素积累的地方),姜片,葱花,香菇

3/4. 用油,酱油,料酒把鸡翅腌一会

4/4. 白粥烧好后把姜片,鸡翅,香菇放入,大概再煮15分钟散入胡椒粉和葱花即可

小窍门

在没有买整只鸡的时候用鸡翅或者鸡腿都可以做到美味鸡粥,如果是鸡腿最好把肉切出来,这样鸡肉更加美味

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营养信息

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  • 冬菇滑鸡粥热量1008 千卡
  • 脂肪12.9 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物22 克
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