省时便捷家常味，女儿爱吃我爱做。
| 主料 | ||
| 西葫芦半个 | 香菇四只 | 胡萝卜半根 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 生抽适量 | 醋适量 |
| 蒜末适量 | ||
西葫芦炒香菇的做法，共2个步骤
1/2. 主料分别切片，西葫芦别太薄，以免熟后塌软。
2/2. 锅内少许油，烹香蒜末后，先放香菇和胡萝卜，放生抽和少许清水。翻炒至熟后放入西葫芦，再放入醋和盐，翻炒至西葫芦七八成熟即可。
小窍门
放西葫芦时放醋，比一般菜醋略多点，好吃。
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营养信息
详细信息>>- 西葫芦炒香菇热量111 千卡
- 脂肪0.68 克
- 蛋白质4.41 克
- 碳水化合物17.35 克
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