快手咖喱饭

1/5. 胡萝卜洗净，去皮，切块。

2/5. 锅内放油，把切好的胡萝卜丢入锅内，翻炒三分钟。

3/5. 锅内加水400ml左右（至少要淹过胡萝卜），煮到胡萝卜微熟（就是萝卜还比较硬）。

4/5. 锅离火，放入咖哩块，搅拌至咖哩块完全融化，再回到炉子上煮，直到见锅内汤水变粘稠，起锅。