| 主料 | ||
| 栗子粉240克 | 白糖125克 | 牛奶300毫升 |
| 鸡蛋5个 | 纯可可粉60克 | 酵母粉16克 |
栗子蛋糕的做法，共5个步骤
1/5. 糖和鸡蛋混合打发成发白膨胀的蛋糊。
2/5. 可可粉和酵母粉筛入蛋糊搅拌均匀。
3/5. 栗子粉过筛倒入牛奶搅拌均匀。
4/5. 把栗子糊慢慢倒入蛋糊（2）中搅拌均匀。
5/5. 倒扣出模，我扣在微波炉里的铁网上，由于这个栗子蛋糕质地很湿软，结果旁边抠了一个圈。
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