| 主料 | ||
| 千页豆腐适量 | ||
| 辅料 | ||
| 尖椒适量 | 食盐 料酒 南德适量 | 鸡精 味精 胡椒适量 |
| 食盐料酒南德适量 | 鸡精味精胡椒适量 | |
自炒豆腐的做法，共7个步骤
1/7. 先把尖椒切菱形
2/7. 蒜台切段大约2公分
3/7. 把千页豆腐切长条
4/7. 热锅放油后加入葱姜红辣椒丝和料酒并加入适量的水
5/7. 锅开后下主料豆腐同时加入材料：食盐，味精，鸡精，南德，白糖适量 胡椒少许
6/7. 放入尖椒，蒜苔段翻过即可
7/7. 加入香油出锅即可
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