大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
潮州卤味锅

潮州卤味锅

豌豆弯弯

豌豆弯弯

11814人浏览
分享到:
收藏(466)
怀孕中突然想吃卤豆腐、卤萝卜,婆婆就做了一锅卤味,打开了一整天的胃口~
主料
五花肉适量萝卜一个硬豆腐三块
辅料
适量几片酱油适量
白糖一勺

潮州卤味锅的做法,共5个步骤

1/5. 将五花肉切块,过水,捞起备用。萝卜和硬豆腐也一并切块备用。

2/5. 在锅中加水,放入酱油、糖、盐、姜片,制成卤汤。

3/5. 放入五花肉、萝卜、硬豆腐

4/5. 卤汤滚后,将火调小,慢慢细炖,待萝卜烂熟后就可以上菜了!

潮州卤味锅的做法图解5

5/5. 这锅菜不特别把卤肉先炖烂,可以先吃萝卜和豆腐,留到下顿继续炖卤肉,慢慢吃,不着急。

点赞(4874)
分享到:
收藏(466)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

卤味的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11814人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 潮州卤味锅热量2350 千卡
  • 脂肪61.29 克
  • 蛋白质25.85 克
  • 碳水化合物6.97 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看