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麻油茄汁蒜蓉拌面

麻油茄汁蒜蓉拌面

溢达

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泡面吃久了,偶尔拌着吃
主料
泡面1块番茄1个
辅料
皮蛋1个大蒜4个花椒15颗

麻油茄汁蒜蓉拌面的做法,共6个步骤

1/6. 番茄热水烫去皮,皮蛋切粒,蒜瓣切末。

2/6. 调料包用小碗装,用一丁点热水化成酱。

3/6. 烧壶热水,把泡面放进碗里泡1分钟,立刻放入凉水。(如果使用面条、热锅下面条、一分捞出放凉水中)

4/6. 小火把猪油熬化,大火把番茄有炒成茄汁,放蒜蓉,在把面条放进去翻炒。

5/6. 小火放入调料包酱,蒜蓉辣酱一勺、老干妈一勺,蚝油一勺,精盐少许。

麻油茄汁蒜蓉拌面的做法图解6

6/6. 大火翻炒装盘,皮蛋末放上去。大火把锅烧热,放油把花椒煎出麻油、淋在皮蛋上就OK啦

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营养信息

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  • 麻油茄汁蒜蓉拌面热量54 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物4 克
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