炸薯条炸土豆条

1/7. 土豆削皮

2/7. 切成条，不要太宽。 开水煮八成熟，就是那种不要太软。 盛出，沥干水分，备用

3/7. 开火，倒入食用油，五成热时，逐个放入。

4/7. 炸至微黄如图，捞出，复锅，炸至焦黄。（我也是自我感觉，看着可以了就关火了(^_-) ）

5/7. 把所有辅料混合。适量即可。

6/7. 分层放入辅料，充分拌匀