片中主人公：刘发昌
| 主料 | ||
| 虾仁100克 | 肥肉馅50克 | 鸡蛋2 个取蛋清 |
| 黄色 鸡蛋云吞皮适量 | 鸡蛋面（超市有售）适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | |
香港小吃-云吞面的做法，共5个步骤
1/5. 将虾仁，肥肉馅，2 个蛋清，适量盐、味精拌成馅料，期间加清水 2
次，直到所有水分都吸收进去。
2/5. 将其按云吞的包法包好。
3/5. 煮沸开水，将云吞煮熟捞出备用。
4/5. 同上将面煮熟，过冷水备用。
5/5. 汤底制作：将鸡汤、盐、生抽、鱼露、胡椒粉、香油用大火煮沸后浇入面里，
加上云吞即可。
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