| 主料 | ||
| 莲藕一个 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 大蒜两瓣 | 白糖适量 |
| 白醋适量 | 麻油适量 | 盐适量 |
炝莲藕的做法，共5个步骤
1/5. 把配料准备好
2/5. 把莲藕洗干净切成圆片
3/5. 在锅里放线水烧开后，把切好的藕片放进去放入沸水中焯40秒，迅速滴入白醋。
4/5. 把放入沸水中弄好的藕片放入冷开水里面泡冷
5/5. 把泡好的藕片放在盘子里面，放入白糖，白醋，蒜末，盐，干辣椒，然后在锅里放点油烧至7成热到入，拌均匀即可
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吃莲藕100克，热量74千卡
相当于推举25分钟消耗的热量...
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