肉沫酸豆角拌饭

1/11. 这些是准备好的材料，肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子(多些)。

2/11. ........

3/11. .........

4/11. 辣椒大蒜子切碎。

5/11. 把肉剁成肉沫。

6/11. 电饭煲煮饭，同时炒菜，时间按排的紧凑。要先把酸豆角炒的干干的没有一点水份，这样才好吃。

7/11. 炒肉时要加盐、酱油、料酒、香草，炒好的肉铲起奋用。

8/11. 然后下油加盐炒香大蒜子和辣椒。

9/11. 最后把所有的料放一起翻炒均匀下鸡精少许水起锅装盘。

10/11. 装盘。