果干紫山药汤圆

1/12. 紫山药切片蒸熟压成泥

2/12. 锅里放适量紫山药泥兑些水烧热和成泥

3/12. 稍凉一些的时候倒入糯米粉

4/12. 用手揉成紫山药糯米面团

5/12. 将面团分成若干小挤子

6/12. 提前将葡萄干浸泡朗姆酒半小时沥干备用

7/12. 芝麻核桃粉加猪油

8/12. 和成芝麻核桃馅

9/12. 拿一个小挤子先搓圆再按扁，填入芝麻核桃馅，再放几颗泡的好葡萄干

10/12. 先慢慢收口再搓圆

11/12. 做好的汤圆