三文鱼的腥味轻，做法简单，人人喜欢，碰上米饭会有怎样的结果呢?
| 主料 | ||
| 三文鱼100克 | 米饭1碗 | |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒粉适量 | ||
剩饭的华丽转身-三文鱼饭团的做法，共4个步骤
1/4. 三文鱼切片备用。锅底一点油煎熟三文鱼。
2/4. 把鱼肉压碎。
3/4. 拌入米饭及黑胡椒粉。
4/4. 案板上先放一张保鲜膜，摆上模具，装上拌好的米饭，压实后脱模即可。
小窍门
米饭煮的稍微软点，加上小米、玉米粗粒、变成粗粮。
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