大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
白萝卜羊肉汤

白萝卜羊肉汤

风再起时

风再起时

11129人浏览
分享到:
收藏(541)
主料
羊肉500克白萝卜一根
辅料
香菜适量蒜苗适量适量
生姜适量花椒适量葱白适量

白萝卜羊肉汤的做法,共8个步骤

白萝卜羊肉汤的做法图解1

1/8. 将买来的羊肉(我买的是羊排)用水浸泡半天,中间多换几次水(去掉一些血水)

白萝卜羊肉汤的做法图解2

2/8. 然后放锅里煮,放上几片姜,煮开后撇掉浮沫子

白萝卜羊肉汤的做法图解3

3/8. 煮上一会后,把羊肉捞出放进电压力锅中

白萝卜羊肉汤的做法图解4

4/8. 将葱白,姜片,花椒粒备好

白萝卜羊肉汤的做法图解5

5/8. 白萝卜切块(切大点,不然炖化了)

白萝卜羊肉汤的做法图解6

6/8. 把刚才煮羊肉的清汤倒入,放上姜片,两段葱白,一些花椒粒

白萝卜羊肉汤的做法图解7

7/8. 把萝卜也倒进锅里,放少许的盐(不要全放,喝的时候不够再加)

白萝卜羊肉汤的做法图解8

8/8. 炖上一个多小时就好了,蒜苗香菜切成小段,放到煮好的羊肉汤上即可

小窍门

如果用普通锅炖,要多炖两小时,不然炖不烂,萝卜可以在炖的中途加也行
点赞(7237)
分享到:
收藏(541)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

萝卜羊肉汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11129人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 白萝卜羊肉汤热量1076 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质15.7 克
  • 碳水化合物2.83 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看