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1/7. 准备好材料。
2/7. 找一个大碗,加入水,面粉,酵母,然后揉成团,
3/7. 擀成饼,厚度大约5毫米,擀的时候放点粉,防止粘擀面杖。
4/7. 切成条,两条一个馒头。在条和条之间放上红糖,然后卷起来,放在锅里,静置两小时。
5/7. 一个小时后,这个花卷你就会发现它变大了。
6/7. 用大火蒸,蒸大约20分钟。
7/7. 完成了!
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在春天,一定要发酵两小时以上,冬天就要更久了。
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