青椒炒肉丝

1/8. 把需要的材料都准备好备用。

2/8. 青椒洗净切丝，红辣椒洗净切丝，瘦肉洗净切成肉丝，蒜头去皮切成蒜未。

3/8. 把切好的肉丝放进碗里，加入盐、鸡精、酱油2滴、料酒2滴、生粉2勺，淹制一会备用。

4/8. 锅中倒入油至热

5/8. 放入蒜未、红辣椒丝翻炒一下。

6/8. 放人青椒丝，再放人淹制过的肉丝，翻炒几下。

7/8. 加入调料美味可口的青椒炒肉丝就完成了