主料 | ||
农心辣白菜冷面(超市有售)1包 | 熟鸡胸肉50克 | 黄瓜1根 |
紫甘蓝或胡萝卜50克 | 大葱丝适量 | |
辅料 | ||
盐半勺 | 白糖半勺 | 白醋半勺 |
白芝麻适量 | 麻油1勺 | 生抽半勺 |
1/3. 按照冷面包装说明书制作冷面---最好捞起刚煮好的面以后放入有冰块的冷开水中洗一洗再捞出控干,拌入酱的时候加入麻油这样更香,不容易粘连 随后放入冰箱
2/3. 黄瓜刨丝 紫甘蓝或胡萝卜切丝 和大葱丝一起 加盐糖醋拌匀 放冰箱10分钟左右挤掉水分放在面条上
3/3. 鸡胸肉撕碎放在最上面 如果觉得太淡可以浇一点生抽在上面,最后撒上芝麻,完成~~