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1/9. 这就是今天的主角,它一般浸在清水中保存,过几天清洗一下再换水,换水次数视天气温度而定。
2/9. 原料图。
3/9. 青菜切碎,年糕切簿片,猪肉切丝。
4/9. 锅肉放油,入肉丝炒至变色。
5/9. 锅肉放油,入肉丝炒至变色。
6/9. 放入菜梗先炒1-2分钟。
7/9. 再放菜叶炒,加一点点糖。
8/9. 加年糕炒几下。
9/9. 加水没过食材,水开后,再煮3分钟左右年糕软了即可。
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