主料 | ||
娃娃菜一棵 | 金针菇适量 | 金锣王香肠1/2根 |
青红椒、葱丝适量 | ||
辅料 | ||
海天味极鲜酱油、蚝油、香油、麻油根据个人口味调和 |
1/5. 娃娃菜去根、金针菇分别用水焯一下,娃娃菜焯到变软即可,不要煮太长时间
2/5. 青红椒切丁,香肠切丝
3/5. 取焯好的娃娃菜叶将香肠丝与少量的金针菇卷到一起,放入锅中.加入酱油蚝油调味。稍煮2-3分钟使娃娃菜可以更好的入味儿。然后盛出码在盘子里,剩余汤汁勾芡淋在娃娃卷上
4/5. 锅中放油加热,倒入青红椒丁和剩下的金针菇还有葱丝,关火放入酱油、香油、麻油拌匀调味
5/5. 盛出扮好的金针菇对在盘中央,这道娃娃菜爱上金针菇就做好了,赶紧拿起筷子!走起~