主料 | ||
鸡翅中10个 | ||
辅料 | ||
萬字纯酿造酱油适量 | 红酒适量 | 盐少量 |
白糖适量 | 老抽适量 | 黑胡椒粉适量 |
蜂蜜适量 |
1/4. 材料全家福
2/4. 鸡翅焯水后凉水冲洗干净,将除蜂蜜外的所有调料放入鸡翅,搅拌均匀(广告做的好,不如【萬字纯酿造酱油】的味道好,OYE)
3/4. 盖上保鲜膜腌制最少两个小时(为了更好的入味,可以用牙签在鸡翅表面扎些眼er,有人说可以用刀划两刀,那多费劲啊,还得刷刀)
4/4. 烤箱预热,将鸡翅摆盘放入中层,烤制十分钟后拿出,刷点蜂蜜水并翻面,再送入烤箱烤十分钟即可。(我赶脚200度应该差不多,如果没烤熟。。。那就再多烤几分钟哈)