大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
玉米面发糕

玉米面发糕

晋晋的妈妈

晋晋的妈妈

11219人浏览
分享到:
收藏(747)
宝宝磕到嘴巴,疼得厉害,都不想吃东西,小肚子都扁扁的,给他弄个松软的发糕,吃了半个。除了人奶,终于有点东西下肚了。
主料
低筋面粉150克玉米面粉60克温水110克
白糖20克酵母1.5克泡打粉1克
红枣1个

玉米面发糕的做法,共5个步骤

玉米面发糕的做法图解1

1/5. 低粉、玉米面粉、糖、泡打粉倒入入盘中,酵母用温水化开,倒入盘中,揉匀。

玉米面发糕的做法图解2

2/5. 先在碗中铺张油纸或刷一层油防粘,将面团分成三等份放在碗中。

玉米面发糕的做法图解3

3/5. 将红枣剪成小块装饰

玉米面发糕的做法图解4

4/5. 包上保鲜膜,发酵到2.5倍大

玉米面发糕的做法图解5

5/5. 开水上锅大火蒸20分钟,ok.

小窍门

大人吃糖份可以增加到30g左右

点赞(8320)
分享到:
收藏(747)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

玉米面发糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11219人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 玉米面发糕热量999 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质12.7 克
  • 碳水化合物283.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看