情人节的另一枝花，西兰花，经济实惠！
| 主料 | ||
| 西兰花300克 | 熟牛肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 蚝油适量 | 盐适量 |
| 水适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
西兰花牛肉的做法，共9个步骤
1/9. 西兰花掰成小块
2/9. 洗净用淡盐水泡10分钟
3/9. 水烧开加点盐，焯烫一下
4/9. 焯好后，凉水过凉
5/9. 控干水分
6/9. 锅中放油放葱，蒜炒香
7/9. 放西兰花，熟牛肉
8/9. 料酒调味
9/9. 蚝油调味，炒匀盛盘
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