| 主料 | ||
| 细的圆面5斤10人份 | ||
| 辅料 | ||
| 黄瓜备用 | 豆芽适量 | 辣椒油适量 |
| 麻酱适量 | ||
麻辣凉面的做法，共8个步骤
1/8. 面蒸15分钟，开水煮一滚，用葱油拌，在电扇下吹干
2/8. 黄瓜切丝
3/8. 豆芽用开水焯一下
4/8. 辣椒油备用
5/8. 麻酱备用
6/8. 焦花生擀成碎备用
7/8. 盐，糖，醋，味精，麻油，蒜捣泥加凉开水做成汤汁备用
8/8. 拌一碗面吃了！
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