主料 | ||
冷面适量 | 鸡蛋适量 | 辣圆白菜适量 |
辅料 | ||
黄瓜适量 |
1/12. 冷面 黄瓜 鸡蛋,把冷面汤放入冰箱里冷藏。
2/12. 冷面用凉水泡15分钟。
3/12. 黄瓜切丝。
4/12. 这就是那逗出馋虫的辣圆白菜做法见bstdkk同学的日志。
5/12. 煮熟的鸡蛋。
6/12. 用开水将冷面煮至1分钟。
7/12. 煮至无硬芯即可捞出。
8/12. 用凉水冲流两次。
9/12. 煮好面控干水分放在大碗里。
10/12. 加上黄瓜丝 辣圆白菜。
11/12. 这是冷面里配带的汤,放在冰箱里冷藏使冷面味道更好。
12/12. 把冷面汤倒入大碗里 ,再加上鸡蛋即可。