| 主料 | ||
| 金针菇适量 | 胡萝卜适量 | 香菜适量 |
| 大蒜两三瓣 | ||
| 辅料 | ||
| 盐依个人胃口 | 味精适量 | 辣椒油依个人口味 |
凉拌金针菇的做法，共5个步骤
1/5. 将锅内添水煮熟金针菇
2/5. 胡萝卜插丝备用
3/5. 香菜切末备用，蒜瓣切末备用
4/5. 金针菇煮熟后过几次凉水，除去多余水分，其他备份材料放入同一盆中
5/5. 最后依照个人口味放入适量的盐味精辣椒油，搅拌均匀即可食用。
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