| 主料 | ||
| 主料。 玉米笋300克 | 三层肉150克 | |
| 辅料 | ||
| 辅料盐1小勺 | 蚝油1小勺 | 白糖小半勺 |
| 生抽1小勺 | 小葱5根 | 料酒小半勺 |
肉丝炒玉米笋的做法，共6个步骤
1/6. 把玉米笋洗干净
2/6. 斜切成片
3/6. 姜切成丝，葱切成末
4/6. 三层肉切成丝，在锅中放一点水，放进肉丝，小火把水烧干
5/6. 把肉扁出油，注意一定要小火。加入姜丝，把肉扁香
6/6. 加入玉米笋翻炒至玉米笋颜色变深，加入盐、生抽、蚝油，再加一点点料酒，一点点白糖，临出锅前加入葱花，翻炒盛出，大功告成。
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