萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是突出食材本身味道的酱油。今天用它来制作清蒸鱼，很是鲜美
| 主料 | ||
| 鸦片鱼1段 | 萬字纯酿造酱油适量 | 生姜适量 |
| 葱适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 白糖适量 |
| 色拉油适量 | ||
清蒸鸦片鱼的做法，共4个步骤
1/4. 鸦片鱼洗净，平均切两段.抹上料酒再抹上盐。鱼身上下都码上姜片，腌制10分钟
2/4. 在再碗中倒入适量萬字纯酿造酱油、少量盐和糖、葱、姜和色拉油备用
3/4. 热水上锅蒸10分钟。
4/4. 成品图
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吃鸦片鱼100克，热量112千卡
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吃生姜100克，热量80千卡
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