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1/6. 把鸦片鱼头洗干净,抹上适量盐,在鱼下面铺上生姜,肚子里和身上放上生姜,倒适量的料酒去腥
2/6. 铺上葱段,淋上生抽
3/6. 隔水蒸熟,水烧开后,放上鱼头蒸十分钟,蒸久了就不嫩了,十分钟熟了即可。
4/6. 平底锅烧热,倒适量油,爆香小葱
5/6. 把葱油浇在鱼头上。端上桌,马上就被吃完了。
6/6. 好吃的鸦片鱼头总是那么受欢迎。
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