以前在超市看到鸦片鱼头,卖的还挺贵,一斤20块钱,我就在想一个鱼头至于卖那么贵吗?长的还那么丑,每次都与它擦身而过。。
这次去市场买菜,实在想不出该买什么。各位是不是也一样,每次去市场,看着那么多菜,就是不知从哪下手。
刚好看到卖鱼的,也有卖鸦片鱼头,比超市便宜,17元一斤,我就买一个回家 煮 煮 看好不好吃
没想到呀、没想到呀。那叫一个好吃,肉质鲜美,入口滑嫩,太美味了,各位要是有看到鸦片鱼头,一定要买一个回去尝尝,太好吃了
清蒸鸦片鱼头的做法,共5个步骤
2/5. 从鱼唇正中一劈为二去鳃洗净,然后用盐 料酒 酱油 香油腌30分钟。
5/5. 蒸锅里放热水,把鸦片鱼头放上蒸15分钟即可。
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