主料 | ||
火龙果3个 | 梨1个 | 猕猴桃5个 |
香蕉4个 | ||
辅料 | ||
冰糖800克 | 矿泉水12斤 | 酵素桶20斤容量 |
1/7. 所以水果洗干净晾干,刀和菜板无油无水。
2/7. 水果逐一切块为了更好发酵
3/7. 一层水果一层冰糖,酵素桶内不得有水和油,要不然会坏。
4/7. 一切就绪加入矿泉水,这是十几分钟后的颜色
5/7. 灯光问题,看着有点深。三天的颜色,需要早上晚上各打开搅拌一次,每次会有泡泡,不用管那是正常发酵。
6/7. 现在天气大概3-5天可把水果渣捞出,酵素装入容器放冰箱,5天左右可饮用,我没放冰箱就忍不住尝了尝太好喝了。
7/7. 成品漂亮吗,放的越久酒精味越浓,朋友来喝了两杯,酸酸甜甜的淡淡碳酸的感觉,各种要带走。可以试试哦