炎热的天气，老婆热感好几天了，煮点鱼汤给她降降火！
| 主料 | ||
| 鲫鱼两条 | 豆腐两块 | |
| 辅料 | ||
| 葱三条 | 姜一块 | |
鲫鱼豆腐汤的做法，共5个步骤
1/5. 把鱼鳞鱼须弄干净！用清水冲一下，然后摸上些盐巴，三分钟后再冲洗干净，倒些料酒把鱼腌五分钟…
2/5. 豆腐切小块泡一会盐水，去豆味！再把姜，葱切好备用。
3/5. 放油热锅，把鲫鱼煎一下，要一面一面煎，不用经常翻，煎好以后把多的油倒出来，不然会很油，再加入姜片煎一下，最后加水大火煮开！
4/5. 等水煮开后加入豆腐，用小火再煮十五分钟，
5/5. 起锅前放一点盐巴，可以不放味精！再把葱花洒上去就可以了，一锅鲜甜美味的鲫鱼豆腐汤就好了！
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