主料 | ||
香菇6朵 | 木耳一小把 | 鸡蛋2只 |
梅干菜适量 | 香油几滴 | 奶白菜三小棵 |
糯米200克 | ||
辅料 | ||
盐1勺 | 番茄酱适量 | 酱油(蚝油)个人喜好 |
1/5. 泡发香菇和木耳,我泡了一个晚上哟~另外可以用发香菇木耳的水来蒸饭~特别香!
2/5. 泡糯米~要让他们喝饱水哟!
3/5. 糯米铺在底下~上面排好香菇木耳梅干菜~加盐、几滴香油搅拌均匀( ̄▽ ̄)
4/5. 饭用大火蒸一个小时后~下青菜!在青菜上淋蚝油~继续大火蒸!然后青菜过后十分钟!打两个嫩嫩的蛋!
5/5. 蛋熟后~淋上几滴香油和芝士粉!个人爱好添加番茄酱!成功!耗时1个小时40分钟!
不要放太多水~