| 主料 | ||
| 日本豆腐四条 | 五花肉100克 | |
| 辅料 | ||
| 鸡精少许 | ||
五彩缤纷的做法，共5个步骤
1/5. 日本豆腐
2/5. 用刀从中间对半切开，去袋子，再用刀切小块
3/5. 五花肉，大白菜，胡萝卜，香菇，芹菜，玉米粒洗干净，切好。
4/5. 锅烧热，加少许花生油，加热，下入切好的日本豆腐，煎成两面金黄色。
5/5. 锅烧热，下入五花肉炒至变色，香菇也下入炒香，大白菜也放入，煎好的日本豆腐也下入，加点水，盐，鸡精，蚝油少许炒下，盛入煲锅中，把玉米粒，胡萝卜，芹菜段放在上面，盖锅，慢火煲个五分钟即可。
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