主料 | ||
五花肉500克 | 小麦面粉1千克 | 鸡蛋两个 |
辅料 | ||
盐四勺 | 鸡精两勺 | 老抽一汤匙 |
香油两汤匙 | 花椒适量 | 植物油四汤匙 |
香菇四个 | 葱适量 | 姜适量 |
1/7. 一个大个的葫子,颜色有没有很好看。
2/7. 五花肉馅
3/7. 香菇用热水过一下晾干备用,葫子热水抄一下
4/7. 将葫子,香菇,葱姜一起剁碎
5/7. 剁碎的菜碎放进肉里面,加如调料,鸡蛋,顺时针搅拌,再将植物油放炒锅爆香花椒,将花椒捞出,油倒进馅里,继续顺时针搅拌,最后放适量的香油搅拌彻底均匀
6/7. 忘记拍面团了呵呵,面和好醒十分钟,开始包饺子
7/7. 好吃的饺子出锅了,肉的香,葫子的爽口,鸡蛋与肉融合的劲道,超级好吃!