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奶黄馅

奶黄馅

Ran二毛

Ran二毛

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主料
牛奶一斤白糖200克鸡蛋三颗
面粉50克吉士粉50克食用油100克

奶黄馅的做法,共4个步骤

1/4. 准备两个盆
A盆中加入牛奶和白糖搅匀 牛奶别全加进去 留一点

2/4. B盆中放入面粉和吉士粉 三颗鸡蛋和剩的一点牛奶充分搅匀别有面疙瘩

3/4. 先把A盆中的牛奶和白糖加热 再加入油 油充分融化后再加入B盆中的东西小火一边熬一边搅动 到成坨了就可以拿出来晾凉了再用

4/4. 放冰箱里密封可以保存一个月
可以做奶黄包或奶黄卷

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营养信息

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  • 奶黄馅热量2191 千卡
  • 脂肪114.11 克
  • 蛋白质30.77 克
  • 碳水化合物252.23 克
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