| 主料 | ||
| 鱿鱼2条 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱半个 | 尖椒1根 | |
爆炒鱿鱼的做法，共3个步骤
1/3. 先把鱿鱼处理好，改花刀。不会弄的去百度搜一下鱿鱼的处理方法，有视频教的。
2/3. 锅里做些水，放姜片，料酒，盐。水开后把鱿鱼焯一下，烫卷了就捞出来，时间别太长。
3/3. 起锅热油，油热后按顺序先放姜片，然后放洋葱，尖椒，炒两下后放2匙蒜蓉辣酱，炒两下后放鱿鱼，再放海鲜酱油，盐，老抽，味精。就好了。
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吃鱿鱼100克，热量75千卡
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