东北乱炖的大名相信不少人都听过，这里是我们改良版的东北乱炖，使用【干锅】功能，把菜汁和营养都收入食材当中，口味绝佳，营养也不缺哦！
| 主料 | ||
| 豆角100克 | 土豆300克 | 莲藕200克 |
| 白菜100克 | 玉米100克 | 水量200毫升 |
| 辅料 | ||
| 大料1个 | 葱3段 | 姜2片 |
| 大蒜3瓣 | 盐3克 | 黄豆酱30克 |
| 白糖5克 | 酱油15毫升 | 食用油30毫升 |
东北乱炖-自动烹饪锅版食谱的做法，共2个步骤
1/2. 豆角掐去两头，抽去丝掰成5厘米段，土豆去皮用刀掰块，莲藕打皮切滚刀块，玉米切段对半切开，大蒜剁成蒜蓉；
2/2. 锅内倒油，放入调料和水后，依次放入豆角、玉米、土豆和莲藕，白菜放在最上面；
盖上锅盖，启动【干锅】功能（有些型号的产品使用【智烹】或【干锅炒】功能）；
待烹饪结束后，撒入蒜蓉，将锅内食材搅拌均匀即可。
小窍门
1.食材不宜过多，否则入味不匀。
2.莲藕、土豆处理好后泡在水中，以免氧化变黑。
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营养信息
详细信息>>- 东北乱炖-自动烹饪锅版食谱热量654 千卡
- 脂肪2.11 克
- 蛋白质13.78 克
- 碳水化合物72.96 克
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吃玉米100克，热量196千卡
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