| 主料 | ||
| 牛腩600克 | 西红柿5个 | 洋葱0.5个 |
| 土豆2个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 胡椒粉适量 |
| 香叶2只 | 山楂2个 | |
西红柿炖牛腩的做法，共7个步骤
1/7. 凉水反复冲洗后，再次放入凉水中做火上烧开，捞出
2/7. 西红柿划上十字用开水烫掉皮，切块
3/7. 开火倒入少许食用油，加入适量白糖，小火慢慢炒
4/7. 倒入牛腩翻炒上色
5/7. 加入西红柿翻炒
6/7. 加入开水，放进洋葱，香叶，胡椒粉，烧开慢炖 本人倒入了电饭锅不用看火很方便
7/7. 一个半小时后加入土豆炖熟，就可以开吃了
小窍门
山楂没有，可不放，没有放过多的大料，更多的是西红柿和牛肉的香味
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营养信息
详细信息>>- 西红柿炖牛腩热量2000 千卡
- 脂肪9.74 克
- 蛋白质36.01 克
- 碳水化合物29.14 克
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