味增汤

1/10. 欣和味增酱。

2/10. 把豆腐切成片，青豆洗净。

3/10. 平菇洗净，撕成小条。

4/10. 虾仁洗净，去掉纱线。

5/10. 锅中放水，加入豆腐和青豆，大火烧开。

6/10. 下入平菇和虾仁焯水，所以主料焯水后捞出沥水。

7/10. 味增酱加入适量的清水稀释。

8/10. 稀释后的味增放入锅中，再加入500ml清水，搅拌均匀。

9/10. 烧开后加入所有焯水的食材，稍煮片刻。