大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
日式海鲜味增汤

日式海鲜味增汤

分享到:
收藏(163)
买了一条red snapper!一半做了生鱼片!一半蒸了!剩下的鱼头鱼骨肿么办?刚好买了味增拉面,于是就这么让它们在一起了!没想到味道还真是不错!灵感来自于出国前的一顿日本料理,最后一道菜就是日式火锅,将海鱼和蘑菇豆腐等放在一起加大火力煮煮煮,老公一直念念不忘说好吃!于是今天就复制一把,不错!还是得到老公的肯定!
主料
鱼骨一条8只嫩豆腐一块
味增拉面一袋金针菇一小把白菜4片
油麦菜适量白酒一点适量

日式海鲜味增汤的做法,共5个步骤

日式海鲜味增汤的做法图解1

1/5. 所有材料大结合!洗干净切好就可下锅了!豆腐最好事先放盐水焯一下!白菜用手撕不要用刀切哦!

日式海鲜味增汤的做法图解2

2/5. 将海鱼、金针菇、白菜、虾、豆腐均匀的排放整齐!

日式海鲜味增汤的做法图解3

3/5. 加水沒过食材,放入姜片,白酒,还有橄榄油!上灶大火烧开!加入高汤味道更好,没有就白开水也行,因为很多食材都是起鲜的!

日式海鲜味增汤的做法图解4

4/5. 大火烧开后,加入味增拉面和调料以及油麦菜!煮开后尝尝咸淡!淡了可以加点盐调味,然后就可以出锅了!

日式海鲜味增汤的做法图解5

5/5. 享用吧,健康又美味哦!关键是不是很简单呢!

小窍门

海鱼可以更换,选一些脂肪含量比较厚的汤味更浓,海鱼不用担心油脂,都是不饱和脂肪酸,对身体有益!

点赞(7076)
分享到:
收藏(163)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

味增汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11460人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 日式海鲜味增汤热量1221 千卡
  • 脂肪8.11 克
  • 蛋白质34.28 克
  • 碳水化合物37.58 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看