蛋黄肉末蒸豆腐

1/9. 豆腐切块~放进盘子备用（刀过水再切豆腐就不会粘哦）

2/9. 蛋黄用叉子压碎~

3/9. 肉肉剁沫~我买的搅肉直接剁细，节约时间~

4/9. 肉末加入适量的盐，料酒，鸡精，酱油，拌匀备用~

5/9. 葱姜蒜切沫~

6/9. 国内倒油大概4分热的时候转小火加入鸡蛋沫~翻炒至起泡泡~

7/9. 加入葱姜蒜~翻炒出香味，转中火加入肉沫~到肉肉变色加入水或者高汤~再加入盐鸡精~糖~辣酱油调味~（也可调成自己喜欢的口味~步骤图太丑我就不上了，哈哈）

8/9. 将肉末鸡蛋倒在豆腐上，上蒸锅，蒸到豆腐熟透~